微山湖咸鸭蛋是山东省传统名吃，蛋壳呈青色，外观圆润光滑，鲁南一带人又叫它“青皮”。因为鸭蛋的味道非常鲜美，而且鸭蛋质地比较好，密度大，营养价值也更高，深受人们的喜爱，而微山湖咸鸭蛋的保质期是多久呢？下面就来看看讲解吧，希望大家能够了解一下吧。