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烤鸭蛋的简单介绍

作者：济宁南阳湖鸭蛋厂家时间：2022-05-21 来源：原创

烤鸭蛋，凭借独有的烤制工艺，神秘的配方，独特的口味成为大众的新宠；烤鸭蛋从根本上解决了鸭蛋易碎、易破、无韧性的不足，在保持鸭烤鸭蛋原有风味的前提下，全面提升质量，通过烤制温度和时间的巧妙调配，缩去了多余水分，改变组织形式，达到了熟制即食、口味改善和用途多样的多重目的。

烤鸭蛋与日常咸鸭蛋不同，它是通过慢火烤制的方式制作而成，有着非常浓郁的焦香味。同时，烤鸭蛋的口感非常独特，其蛋白口感非常的有弹性，咀嚼如同吃肉一般，蛋黄沙糯流油，非常的香。

烤鸭蛋凭借独有的烤制工艺，神秘的配方，独特的口味吸引着众多食客的胃口，现已成为当地人们餐桌上的一道美食；烤鸭蛋中富含蛋白质、磷脂、维生素、钙、钾、铁等营养元素,有着强身健体的作用,但烤鸭蛋中油脂含量较高,不适合三高人群食用,食用需适量。

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