烤鸭蛋通过慢火烤制的方式呈现，具有浓浓的焦香味，更重要是它独有的弹性口感，嚼食中有像食肉的感觉和味道，此口感是其它做法所无法比拟和达到的。下面了解一下烤鸭蛋厂家分享烤鸭蛋的吃法。

烤鸭蛋本身就是鸭蛋的一种，它不过是通过秘方制作而成，口感好，平时大家吃咸鸭蛋的时候都是用来下饭的，这个最初的也是一样的，就是你剥开拿它下饭就可以了。味道自然回味无穷。

烤鸭蛋通过慢火烤制的方式呈现,烤鸭蛋不但具有茶蛋、卤蛋等浓浓的五香味和烧烤的焦糊味，更重要是它独有的弹性口感，嚼食中有像食肉的感觉和味道。它既可以配菜、凉拌、热炒、滚烫、糊炸,还可煎、炸、炒、烙、涮等。

烤鸭蛋,蛋白细嫩,沙软细腻的蛋黄沙沙地融化在舌尖,这种金黄起沙的美妙感觉,真的有一种无法言喻的满足感。

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