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如何购买正宗的微山湖咸鸭蛋

作者：济宁南阳湖鸭蛋厂家时间：2022-11-10 来源：原创

相信大家对于微山湖咸鸭蛋都很熟悉，有很多人喜欢吃咸鸭蛋，那么我们在购买过程中，如何才能购买到正宗的微山湖咸鸭蛋呢？下面一起跟随小编来了解下吧。

咸鸭蛋的产地很重要，生产在水乡的鸭蛋，质量很好，只有鸭蛋的质量好了，制成的咸鸭蛋才好吃。因此挑选咸鸭蛋时，尽量选择江苏、湖北、湖南、浙江等水乡的，此外，山东微山湖咸鸭蛋是最好的了，建议买家可以购买微山湖咸鸭蛋厂家出售的咸鸭蛋。

购买微山湖咸鸭蛋时，选择油多味佳，用筷子一挑，便有黄油冒出，蛋黄分为一层一层的，近一层颜色就深一层，越往里越红的咸鸭蛋。而较差的蛋外壳灰暗，有白色或黑色斑点，易碰碎，保质期较短。剥开后蛋白软烂、腐腻、咸味大。

购买微山湖咸鸭蛋时检查好真空包装，现在市面上的微山湖咸鸭蛋，为了延长保质期，都会采用真空包装。所以一定要看好真空包装的质量，不能有漏气的地方，一旦漏气，便会变质。

购买微山湖咸鸭蛋时，可以闻闻微山湖咸鸭蛋的气味，如果有很大的咸味和腐败味，说明腌制工艺很差，鸭蛋变臭了。好的咸鸭蛋闻起来不会有太大的异味和咸味，味道适中。

以上便是小编整理的如何购买正宗的微山湖咸鸭蛋的相关内容，想要购买正宗的微山湖咸鸭蛋可以来电咨询我司，我司是一个以养殖及收购、生产加工与销售为一体的综合性私营企业。主要生产加工出口松花蛋、微山湖咸鸭蛋、鹌鹑蛋等，提供松花蛋招商，咸鸭蛋代理，咸鸭蛋黄价格咨询，也是五谷杂粮厂家。