海鸭蛋和咸鸭蛋的区别
作者：济宁南阳湖鸭蛋厂家 时间：2022-01-11 来源：原创
在购买鸭蛋时会有海鸭蛋和咸鸭蛋，这两种口味也是不一样的，那么有的朋友就会问海鸭蛋和咸鸭蛋有什么不一样的呢？下面海鸭蛋厂家来为大家介绍一下
海鸭蛋的口味更加的鲜美，蛋白质含量较高而且富含大量的氨基酸。味道鲜美，营养价值也很高。而普通的鸭子是以吃塑料为主食的，所以它的鸭蛋营养价值并不是很高。
海鸭蛋厂家的腌制工艺不一样，普通的鸭蛋一般都是用盐水腌制，而海鸭蛋则是用红泥或者是黑色的海泥腌制而成。因为海水本身就是咸的，海鸭喝海水而生，所产的鸭蛋，自带一种海水的咸味。所以腌制的过程中是不需要放盐的，直接裹上一层泥巴腌制一段时间里面的蛋黄就会起沙流油非常美味。
以上就是海鸭蛋厂家为大家介绍的关于海鸭蛋和咸鸭蛋的区别的相关信息，希望对大家有所帮助，更多的相关咨询还请大家继续关注我们网站。
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